Vins Peyrassol

Peyrassol : un domaine historique au cœur de la Provence.

Située près de Flassans-sur-Issole, dans le Var, la Commanderie de Peyrassol possède une histoire singulière qui remonte au XIIIe siècle. En 1204, le domaine est confié à l’Ordre des Templiers et devient l’une des commanderies provençales de l’ordre. Aujourd’hui, Peyrassol s’impose comme une référence des vins de Provence, notamment en Côtes de Provence.

Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires au sein d’un environnement boisé et préservé. Rosés frais et délicats, blancs élégants et rouges plus profonds composent le style de la maison. Les vins issus du vignoble Château Peyrassol sont officiellement certifiés en agriculture biologique depuis le millésime 2022.

Notre sélection met notamment en avant LOU Rosé, au profil frais et accessible, ainsi que Le Clos Peyrassol rouge, expression plus ambitieuse du terroir de la propriété, aux côtés du rosé Peyrassol Méditerranée. Trois cuvées permettant de découvrir différentes facettes du style provençal de Peyrassol.