The Real McCoy

Le rhum Real McCoy est basé sur l'histoire de Bill McCoy, le pionnier du rhum à l'époque de la Prohibition. La particularité du rhum The Real McCoy est qu'il n'est absolument pas altéré, il n'y a pas d'édulcorants, d'arômes, de parfums ou de stabilisateurs chimiques ajoutés.  The Real McCoy n'utilise que la mélasse la plus fine et l'eau de source pure de la Barbade. Le rhum est distillé en petites quantités dans une rare combinaison artisanale d'alambics à colonne, puis vieilli de manière authentiquement tropicale dans des fûts de bourbon en chêne américain pour une durée totale de 3, 5 ou 12 ans.