Ce Saumur-Champigny du Château de Villeneuve révèle des arômes de fruits rouges tels que le cassis, la cerise et la framboise. L'attaque en bouche est souple avec des tanins fondus offrant un vin rouge ample avec une belle longueur. Un Saumur-Champigny à déguster avec des viandes rouges ou des poissons grillés.