La cuvée La Ciboise de Chapoutier arbore une belle robe grenat profond. Au nez, ce vin rouge est fin et complexe, marqué par des arômes de petits fruits noirs tels que la mûre et le cassis. La bouche est généreuse et fruitée, relevée de délicates notes de réglisse. Les tanins sont soyeux et apportent une élégance précise, soutenue par une belle fraîcheur.