Le Gigondas Rouge 2021 de la maison E. Guigal exprime toute la noblesse de l’une des appellations les plus réputées du Rhône méridional. Situé au pied des Dentelles de Montmirail, Gigondas produit des vins charpentés, profonds et complexes, parfaitement illustrés par cette cuvée signée Guigal.

Traditionnellement élaboré autour du Grenache, complété par Syrah et Mourvèdre, ce vin rouge bénéficie de sols caillouteux et argilo-calcaires favorisant concentration et structure. Le millésime 2021, plus frais et équilibré, apporte tension, finesse aromatique et belle digestibilité.

Au nez, Gigondas E.Guigal révèle une expression intense et complexe : fruits noirs mûrs (mûre, cassis), cerise noire, poivre, réglisse et épices douces, garrigue, thym et romarin. En bouche, ce vin rouge se montre ample et structuré : attaque généreuse, matière dense et veloutée, tanins présents mais bien intégrés, finale longue, épicée et minérale.