La cuvée Les Sorcières Blanc 2023 arbore une belle robe or pâle, légers reflets verts, brillant et limpide. Au nez ce vin blanc est engageant, floral, sur des agrumes à chair jaune tels que : le citrons de menton, l'écorce de pamplemousse ainsi que des arômes de pêche blanche. L'attaque est fruitée, mûre et fraîche avec une finale tendue et désaltérante. Le Clos des Fées nous délivre un vin aérien qui en ravira plus d'un.