Le Botaniste Fig.5 du Domaine de Rombeau est un vin doux naturel de l'appellation AOP Muscat de Rivesaltes, élaboré à partir de Muscat à Petits Grains. Ce vin présente des arômes puissants de muscat, de poire et de pêche, avec des notes de vanille, de fleurs blanches et d'amandes fraîches. En bouche, ce Muscat est crémeux, harmonieux, avec une fraîcheur persistante. Il est idéal en apéritif ou accompagné de desserts à base de fruits, comme une tarte au citron.