Distillerie Tobermory
Tobermory 12 ans - Single Malt - 70cl
Single Malt - Île de Mull - Ecosse - 46,3%
Le savoir-faire Ecossais !
Après avoir interrompu la production pour réaliser des travaux de maintenance et de rénovation indispensables, la distillerie Tobermory a rouvert ses portes et remis ses alambics en marche en 2019. Pour son grand retour, elle lance un single malt 12 ans d’âge. Vieilli en fûts de chêne américain, ce whisky s’impose comme l’expression pure de ses origines Hébridiennes. Il faut dire que Tobermory est le seul single malt non tourbé de l’île de Mull, également apprécié pour son caractère fruité et épicé.
3 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Région - Ecosse
- Pays - Royaume-Uni
- Taille de la bouteille - 700 ml
- Alcool - 46.3%
Fondée en 1798, Tobermory est l’unique distillerie de l’île de Mull. C’est également l’une des plus anciennes d’Écosse. Tobermory est aussi connue pour avoir conservé des méthodes de production très traditionnelles. Pour preuve, l’orge y est toujours maltée au sol en utilisant les mêmes techniques depuis plus de 200 ans. Quant au style des single malts élaborés au sein de Tobermory, il doit beaucoup à la forme étonnante de ses alambics. Leurs cols de cygne en S à plat confèrent en effet au whisky un caractère léger et fruité.
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