Pierre Talayrach
Pierre Talayrach - Secret de Pierre - Côtes Catalanes - Blanc - 2022 - 75cl
Côtes Catalanes IGP - Blanc
Le secret d'un vin exquis !
Secret de Pierre 2022 amène le Muscat à nous offrir une approche Florale élégante, musquée, c’est un des rares vins qui évoque le fruit dont il est issu: le grain de raisin mûri au soleil directement dans votre verre. La vinification en barrique amène de la complexité, le bois bien fondu s’intègre parfaitement à la puissance aromatique de cette nouvelle cuvée. Secret sera parfait sur les entrées fraiches à base de légumes, les fromages de chèvre, les sorbets.
18 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Blanc
- Appellation - IGP Côtes Catalanes
- Millésime - 2022
- Cépage(s) - Muscat d’Alexandrie
- Région - Languedoc-Roussillon
- Taille de la bouteille - 750 ml
Le Domaine de Pierre Talayrach est situé dans le Sud de la France. Installé sur les bords du golfe du Lion à Pézilla-la-Rivière, un petit village à quelques kilomètres à l’Ouest de Perpignan. Les parcelles de vignes occupent 12 hectares particulièrement bien situés : plein sud, à l’abri de la tramontane, en terrasses et en semi-coteaux sur un sol aride argileux, recouvert de galets roulés. Les vignes nouvellement plantées (mars 2009) côtoient les plus vieilles, aux pieds noueux, plantées en 1960. Les rendements sont petits : 36 hecto/ha en moyenne.
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