La cuvée La Forge révèle une robe élégante de couleur sombre de cerise mûre. Ce vin rouge offre une puissance extraordinaire en arômes où se mêlent des notes de toast grillé, d'épices et de girofle. Ce qui donne en bouche une grande sucrosité et ampleur, où le palais révèle de puissants et élégants arômes, qui évoquent les fruits rouges confiturés. Les tanins doux se couplent à la note épicée sur toute la longueur de la dégustation.