Après plusieurs années d'élevage en fûts de chêne, ce Rhum Agricole Extra Vieux a bénéficié d'une finition de 8 à 12 mois en fûts de whisky français Rozelieures. Le nez s'ouvre sur des arômes de cacao, de fruits secs et d'agrumes mêlées à des notes fumées et épicées. En bouche, ce rhum est vif développant des saveurs de céréales grillées, de fruits compotés et d'épices.