Department 66
Department 66 - Pharaon - Côtes Catalanes - Rouge - 2019 - 75cl
Côtes Catalanes - Rouge
L'une des 7 merveilles du "Department 66" !
La cuvée Pharaon du Domaine DPT66 est un excellent Côtes-Catalanes. Ce millésime 2019 offre au nez des arômes provocateurs boisés de chêne doux, de liqueur de chocolat noir, de vanille tahitienne, de sauge et de prune.
En bouche, les saveurs fruitées de rhubarbe, de fruits rouges savoureux et de mûres de Boysen sont évidentes et se mêlent harmonieusement aux notes minérales et aux reflets schisteux.
Les tanins sont fermes mais agréables et prêts à vieillir. Finissant avec une acidité fougueuse, ce vin rouge charme élégamment le palais indéfiniment.
8 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Rouge
- Appellation - IGP Côtes Catalanes
- Millésime - 2019
- Cépage(s) - Grenache, Syrah
- Région - Languedoc-Roussillon
- Taille de la bouteille - 750 ml
Le domaine, s'inspirant des vignobles et des caves du département, se situe à seulement deux heures au nord de Barcelone, dans le Roussillon, en France. En utilisant des vignes âgées de 80 à 100 ans, Dave Phinney produit des vins rouges et blancs à partir de grenache, syrah, carignan et mourvèdre.
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