La cuvée Pharaon du Domaine DPT66 est un excellent Côtes-Catalanes. Ce millésime 2019 offre au nez des arômes provocateurs boisés de chêne doux, de liqueur de chocolat noir, de vanille tahitienne, de sauge et de prune.

En bouche, les saveurs fruitées de rhubarbe, de fruits rouges savoureux et de mûres de Boysen sont évidentes et se mêlent harmonieusement aux notes minérales et aux reflets schisteux.

Les tanins sont fermes mais agréables et prêts à vieillir. Finissant avec une acidité fougueuse, ce vin rouge charme élégamment le palais indéfiniment.