Domaine Boucabeille
Domaine Boucabeille - Les Orris - Côtes du Roussillon - Rouge - 2021 - 75cl
Côtes du Roussillon Villages - Rouge
Un grand vin de garde.
La cuvée 2021 "Les Orris" rouge du Domaine Boucabeille offre un nez dense et complexe. Après aération, des arômes de vanille, de violette, de réglisse et de fruits rouges confits sont à l’honneur. La bouche est volumineuse et élégante où les tanins sont présents sur une finale fruitée. Un vin rouge aussi structuré qu’élégant avec un très beau fruit. Compagnon idéal pour passer un bon moment de victuailles.
24 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Rouge
- Appellation - AOP Côtes du Roussillon
- Millésime - 2021
- Cépage(s) - Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre
- Région - Languedoc-Roussillon
- Taille de la bouteille - 750 ml
Jean Boucabeille reprend les vignes de son père Régis sur les pentes de la colline de Forca Real, près de Perpignan. En 2008, le Domaine Boucabeille obtient la certification en Agriculture Biologique. Les schistes et la tramontane qui assèchent les vignes et l’altitude de la colline confèrent à ce terroir un caractère exceptionnel.
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