AWA signifie Authentic Whisky Alsace, une marque fondée par Denis Hanns, éleveur-affineur passionné ayant travaillé dans l’univers des vins et spiritueux pendant plus de 20 ans en Angleterre. Lancée à la fin des années 2000, la marque repose sur une idée simple mais différenciante : créer un whisky français en exploitant la richesse du vignoble alsacien. La particularité d’AWA réside dans son travail de maturation. Les whiskies sont élevés dans des fûts issus du vin, notamment : le Riesling, le Pinot Noir, le Gewurztraminer et le Pinot Gris.