Le Château Jean Faure 2019 est un Saint-Émilion Grand Cru Classé à la personnalité singulière, fortement marquée par le Cabernet Franc. Implanté sur 18 hectares de terroirs argileux, le domaine bénéficie d'une situation privilégiée à proximité des grands terroirs de Cheval Blanc et Figeac.

L'assemblage du millésime 2019 est composé de 65 % Cabernet Franc, 30 % Merlot et 5 % Malbec. Cette proportion très élevée de Cabernet Franc constitue l'une des signatures de Jean Faure et donne au vin sa fraîcheur, sa tension et son caractère particulièrement élancé.

Le nez se montre fruité, frais et concentré, avec une belle profondeur. On retrouve notamment des expressions de cassis, mûre, petits fruits bleus et fruits rouges, accompagnées de nuances florales et épicées. En bouche, ce vin rouge se distingue surtout par la qualité de sa texture. La trame reste fraîche et précise, avec une belle allonge. Le Cabernet Franc joue ici un rôle essentiel en donnant au vin cette combinaison de tension, finesse et persistance.