
Domaine René Sahonet
Domaine René Sahonet - Chardonnay - Côtes Catalanes - Blanc - 2021 - 75cl
Côtes Catalanes IGP - Blanc
Que du fruit !
Nez floral typique du Chardonnay. La bouche est fraîche avec beaucoup de vivacité et de gras à la fois. Le Chardonnay du Domaine René Sahonet surprend par sa fraîcheur et son élégance. La finale est marquée par des notes d’agrumes (pamplemousse et citron). Parfait pour accompagner vos repas à base de poissons à la plancha et les fruits de mer.
60 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Blanc
- Appellation - IGP Côtes Catalanes
- Millésime - 2021
- Cépage(s) - Chardonnay
- Région - Languedoc-Roussillon
- Taille de la bouteille - 750 ml
Avant même 1662, la famille Sahonet cultivait la vigne dans le Roussillon, sur les terroirs de Bages et de Pollestres, près de Perpignan. C'est en 1987 que René Sahonet, alors professeur de français au lyçée, prend en main le domaine familial de 15 hectares. Depuis, un souci permanent de qualité entraîne les soins les plus précieux portés tant au vignoble qu'à la vinification, assurant à l'amateur un produit cousu main de haut valoir.
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