Michel Couvreur
Michel Couvreur - Whisky - Special Vatting - Blended - 70cl
Whisky Single Malt - 45%
Le Spécial Michel Couvreur !
Le Whisky Special Vatting de Michel Couvreur possède la longueur et le corps des plus grands malts, amplifiés par des notes légèrement iodées et richement tourbées. L'expression d'une tourbe très maîtrisée permet de sublimer avec brio la rondeur et la richesse des whiskys élevés en fûts d'Oloroso. Sa teinte ambrée aux reflets rubis révèle sans problème des parfums de vin de Jerez, de cuir sur notes de tabac et de bois de fruitier. Au Palais, le Special Vatting se veut soyeux, puissant et long : tous les atouts de ce nectar font que l'on ne peut que le déguster et raviront tous les amateurs et passionnés de Whisky !
1 Article
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Région - Bourgogne
- Pays - France
- Taille de la bouteille - 700 ml
En 1956, Michel Couvreur achète les caves du Molet à Bouze-lès-Beaune en Bourgogne et se spécialise dans les whiskies vieillis en fûts de Xérès et de Porto. C'est en Ecosse que Michel Couvreur va apprendre la fabrication du Whisky. Depuis 2013, la fille de Michel Couvreur a repris l'affaire. Les whiskies sont distillés en Ecosse puis sont ensuite élevés à Bouze-lès-Beaune, en France. Les whiskies bénéficient ainsi de conditions d'élevage optimales au cœur de la roche bourguignonne. De parfaites conditions de maturation sont réunies telles que : l'humidité, le silence, le calme et la profondeur. Les whiskies de Michel Couvreur sont surprenants et élégants témoignant de la passion d'un homme et l'importance du choix des fûts et des conditions de vieillissements dans l'élaboration de malts d'exception.
Donnez votre avis