Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves - Saumur Champigny - Domaine - Rouge - 2020 - 75cl

Saumur Champigny - Rouge 

Un Cabernet Franc qui exprime pleinement le terroir de Loire !

Thierry Germain a depuis longtemps prôné l'importance de la biodynamie pour créer des vins transcendant leurs terroirs d'origine. Via la cuvée Domaine, ce 100% Cabernet Franc rend ce vin friand et fruité avec une matière charmante et abordable. La finale joue sur des notes de bergamote et de jasmin.

3 Produits

Puissant

Complexe

Fruité

Tannique

Épicé

Floral

Boisé

Iodé

Tourbé

15,30 €

Fiche technique

Domaine du produit

  • Couleur - Rouge
  • Appellation - AOP Saumur Champigny
  • Millésime - 2020
  • Cépage(s) - Cabernet Franc
  • Région - Vallée de la Loire
  • Taille de la bouteille - 750 ml

Enfant de la vigne, Thierry Germain quitte les vignes familiales et la région bordelaise pour reprendre le Domaine des Roches Neuves en 1993. Soucieux de tirer le meilleur des terroirs du Saumurois, ce jeune homme dynamique, élu meilleur vigneron de l’année en 2011, a choisi de cultiver ses 22 ha de chenin et de cabernet franc en biodynamie et en agriculture biologique. Petits rendements, vendanges à maturité complète et élevage en fûts neufs sont les impératifs du domaine.