Domaine de Mouscaillo
Mouscaillo - Pinot Noir - Rouge - 2019 - 75cl
IGP Haute Vallée de l'Aude - Rouge
Un 100% Pinot Noir fruité limouxin !
Ce Pinot Noir du Domaime Mouscaillo révèle une compotée de fruits rouges, qui tend vers la framboise, la canneberge, la griotte et la cerise. La bouche pleine, vive, au caractère bien trempé, au tanin rond retrouve ces mêmes fruits noirs se mêlant à des notes d’amande et de noisette. Un bonbon magnifique de justesse !
18 Produits
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Rouge
- Appellation - IGP Haute Vallée de l'Aude
- Millésime - 2019
- Cépage(s) - Pinot Noir
- Région - Languedoc Roussillon
- Taille de la bouteille - 750 ml
Le Domaine de Mouscaillo est un domaine familial de 7 hectares situé à Roquetaillade, petit village perché sur les contreforts des Pyrénées, possédant un terroir d'altitude atypique pour le Languedoc, mais particulièrement propice à la culture de la vigne. Le Chardonnay et le Pinot Noir donnent à ce domaine un accent bourguignon. Travaillés sur une petite surface, les raisins sont soigneusement ramassés à la main. A 400 m d'altitude, les vins se révèlent frais, minéraux et de longue garde.
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