Le Saint Joseph 2021 de la Maison Les Alexandrins présente une séduisante robe noire profonde aux reflets rouge rubis. Le nez d'une très belle complexité offre un sublime bouquet d’arômes de fruits confits presque compotés, d’épices, d’amande, de fruits rouges comme la cerise et une délicate note vanillée. La bouche dévoile une belle puissance avec des tanins fondus avant d’évoluer sur une délicate fraîcheur avec des notes vanillées et toastées, de fruits confits, d’épices et de poivre, typique du Syrah. La finale est très droite et se termine par une belle amertume avec une grande longueur. Un vin rouge très élégant, plein de promesses.