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Domaine de Montcy
Domaine de Montcy - Mes Racines - Cheverny - Rouge - 2019 - 75cl
Cheverny - Rouge
Un Cheverny rafraîchissant !
La cuvée Mes Racines du Domaine de Montcy révèle de belles notes fumées de fruits noirs. En bouche ce vin rouge de la Vallée de la Loire offre une belle fraîcheur ainsi qu'une belle concentration. La finale offre de subtiles notes de réglisse. Un Cheverny a déguster sur des viandes rouges et du gibier.
Puissant
Complexe
Fruité
Tannique
Épicé
Floral
Boisé
Iodé
Tourbé
Fiche technique
Domaine du produit
- Couleur - Rouge
- Appellation - AOP Cheverny
- Millésime - 2020
- Cépage(s) - Pinot Noir, Côt
- Région - Vallée de la Loire
- Taille de la bouteille - 750 ml
Vincent HAYER, vigneron et gérant, veille depuis 2003 aux destinées du Domaine de Montcy et de ses vignes. Appuyé par la famille CHEVRIER, il est le garant de la qualité et de l’authenticité de ses vins. Constitué dans les années 1990 à partir de vignes ayant appartenu au Château de Troussay, le Domaine de Montcy compte aujourd’hui une trentaine d’hectares répartis sur quatre parcellaires principaux situés sur les communes de Cheverny, Cormeray, Chitenay et plus récemment Celettes. Inclus en totalité dans les AOC Cheverny et Cour-Cheverny, l’encépagement du domaine est équilibré en rouge (Pinot noir, Gamay, Malbec) et en blanc (Sauvignon, Chardonnay, Romorantin), avec en particulier un patrimoine de vieilles vignes de Sauvignon plantées sur le fameux “Clos des Cendres”.
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