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Clos des Fées - De battre mon coeur - Côtes du Roussillon - Rouge - 2018 - 75cl
  • Clos des Fées - De battre mon coeur - Côtes du Roussillon - Rouge - 2018 - 75cl

Clos des Fées

De battre mon coeur s'est arrêté - Côtes du Roussillon - Rouge - 2019 - 75cl

Côtes du Roussillon Villages - Rouge

Un vin gourmand qui vous séduira !

Vin à la robe sombre, presque noir et impénétrable. Ce 100% Syrah nous fait découvrir un nez complexe et vif. La cuvée "De battre mon cœur" 2019 révèle un ensemble d’arômes de gelée de groseille, d’épices et de bâton réglisse. Une bouche concentrée de fruits frais qui se lie aux tanins fermes mais soyeux et se termine sur une finale agréable donnant envie d'en reprendre. Un super accompagnement pour vos fromages et assiettes de charcuterie ainsi que d’autres mets à base de viande.

Puissant

Complexe

Fruité

Tannique

Épicé

Floral

Boisé

Iodé

Tourbé

18,00 €

Fiche technique

Domaine du produit

  • Couleur - Rouge
  • Appellation - AOP Côtes du Roussillon Villages
  • Millésime - 2019
  • Cépage(s) - Syrah
  • Région - Languedoc Roussillon
  • Taille de la bouteille - 750 ml
  • Lot - 1

Le Clos des Fées, perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau dans le Roussillon. Son propriétaire, Hervé Bizeul a exercé plusieurs métiers avant de devenir producteur, dont sommelier et critique gastronomique. Les vins produits par le domaine du Clos des Fées ne sont jamais dans la démonstration et offrent beaucoup de fraîcheur, d’ampleur et de concentration.