Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier - Saumur - Blanc - 2016 - 75cl
  • Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier - Saumur - Blanc - 2016 - 75cl

Domaine des Roches Neuves

Clos de l'Echelier - Saumur - Blanc - 2016 - 75cl

Saumur - Blanc

Un joli Chenin Cristallin plein de fruit frais !

Dans sa robe lumineuse, presque cristalline, le Clos de l'Echelier blanc 2016 affiche sa fraîcheur. L'attaque est droite et puissante, le fruité intense. L'élevage sur lies fines apporte une belle richesse, sans lourdeur. Une très belle expression de son terroir, tout en nuances.

12 Produits

Puissant

Complexe

Fruité

Tannique

Épicé

Floral

Boisé

Iodé

Tourbé

49,80 €

Fiche technique

Domaine du produit

  • Couleur - Blanc
  • Appellation - AOP Saumur
  • Millésime - 2016
  • Cépage(s) - Chenin
  • Région - Vallée de la Loire
  • Taille de la bouteille - 750 ml

Enfant de la vigne, Thierry Germain quitte les vignes familiales et la région bordelaise pour reprendre le Domaine des Roches Neuves en 1993. Soucieux de tirer le meilleur des terroirs du Saumurois, ce jeune homme dynamique, élu meilleur vigneron de l’année en 2011, a choisi de cultiver ses 22 ha de chenin et de cabernet franc en biodynamie et en agriculture biologique. Petits rendements, vendanges à maturité complète et élevage en fûts neufs sont les impératifs du domaine.