Gérard Bertrand - Château La Sauvageonne - Grand Vin - Blanc - 2020 - 75cl

C'est en 1973 que Georges Bertrand achète le Château de Villemajou, situé au cœur des Corbières en Languedoc-Roussillon. Georges Bertrand initie très jeune son fils, Gérard Bertrand, au travail de la vigne. Au fil des années sa passion pour le vin se développe et perfectionnera son apprentissage au côté de son père. En 1987, suite au décès de son père, Gérard Bertrand reprend le Domaine de Villemajou avec pour objectif de révéler les meilleurs terroirs de sa région et de les promouvoir dans le monde entier. En 1992, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin d'offrir une gamme de vins du Sud de la France. En 2020, il fait l'acquisition du Château l'Hospitalet, situé dans le parc naturel de La Clape. En quête d'excellence, Gérard Bertrand acquiert de nouveaux terroirs emblématiques du Languedoc tels que : le Domaine de l'Aigle, le Château la Sauvageonne, le Château la Soujeole, le Clos d'Ora et le Clos du Temple, pour ne citer qu'eux. En une dizaine d'années le domaine familial s'est transformé en une entreprise dynamique offrant des vins modernes.

Propriété de Gérard Bertrand depuis 2011, le Château la Sauvageonne est cultivée en biodynamie depuis 2012 et ses vins sont certifiés Demeter depuis le millésime 2015. Terre de biodiversité, où le sanglier règne en maître, les vins du Château la Sauvageonne prodiguent sans compter des cadeaux de la nature, la vigne, mais aussi l'olivier : Saint-Jean de la Blaquière est au cœur de l'AOC Lucques du Languedoc reconnu par l'INAO en 2015.